Il menù, spiegato
Tre portate, due menù: il menù della cena folcloristica ungherese
Un menù tradizionale con i piatti più celebri dell'Ungheria e una completa alternativa vegana. Cosa arriva in tavola, come vengono gestite le allergie e come si inseriscono i bambini.
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| Portata | Menù tradizionale | Menù vegano |
|---|---|---|
| Zuppa | Gulasch cotto nel paiolo, con noodles pizzicati | Zuppa di piselli verdi fatta in casa |
| Secondo | Pollo alla paprikash con gnocchi di uova ungheresi | Involtini di cavolo vegani |
| Dessert | Trifle di pan di Spagna Somlói | Torta al cioccolato con mousse ai lamponi |
| Drink di benvenuto | Spumante o succo d'arancia | Spumante o succo d'arancia |
Due menu, da scegliere al ristorante
Ci sono due menu da tre portate, tradizionale e vegano, e potrete scegliere tra loro al ristorante la sera stessa. Entrambi includono lo stesso drink di benvenuto, musica dal vivo, spettacoli folk e lezione di ballo.
Cosa prevede il menu tradizionale
Il menu tradizionale rimane fedele ai piatti più celebri dell'Ungheria. Si comincia con il gulasch in pentola con noodles pinzati, poi il pollo alla paprikash con gnocchi di uova ungheresi, quindi il trifle di pan di Spagna Somlói come dessert.
Il menu vegano è un menu completo
Il menù vegano è un percorso completo di tre portate a base vegetale, non un singolo piatto sostituito. Troverete la zuppa di piselli verdi fatta in casa, il cavolo ripieno vegano e la torta al cioccolato con mousse ai lamponi.
Allergie
Gli allergeni sono indicati per ogni piatto su entrambi i menù. La cucina non può preparare menù personalizzati o speciali, quindi se avete un'allergia grave, verificate i piatti prima di prenotare anziché la sera stessa.
Portare i bambini
I bambini sono benvenuti con le loro famiglie e il biglietto per bambino ha lo stesso prezzo a persona di quello per adulto. Della durata di circa due ore, la serata è di lunghezza gestibile per la maggior parte dei bambini in età scolare.