Het menu, uitgelegd
Drie gangen, twee menu's: het Hongaarse volksdinnermenu
Een traditioneel menu met de bekendste gerechten van Hongarije en een volledig veganistisch alternatief. Wat er op tafel komt, hoe er met allergieën wordt omgegaan en hoe kinderen erbij passen.
Bekijk het Hongaarse diner & volksshow op GetYourGuide ↗De drie gangen
| Gang | Traditioneel menu | Veganistisch menu |
|---|---|---|
| Soep | Goulash uit een ketel, met geknepen noedels | Huisgemaakte groene-erwtensoep |
| Hoofdgerecht | Kip paprikash met Hongaarse eierknoedels | Veganistische gevulde kool |
| Dessert | Somlói spons trifle | Chocoladetaart met frambozenmousse |
| Welkomstdrankje | Mousserende wijn of sinaasappelsap | Mousserende wijn of sinaasappelsap |
Twee menu's, ter plaatse in het restaurant gekozen
Er zijn twee driegangenmenu's, traditioneel en veganistisch, en u kiest ter plaatse in het restaurant welke u die avond wilt. Beide worden geserveerd met hetzelfde welkomstdrankje, livemuziek, volksoptredens en een dansles.
Wat er op het traditionele menu staat
Het traditionele menu blijft trouw aan de bekendste gerechten van Hongarije. Eerst komt ketelgoulash met geknepen noedels, dan kip paprikash met Hongaarse eierknoedels en als dessert Somlói spons trifle.
Het veganistische menu is een volledig menu
Het veganistische menu is een volledig plantaardig driegangenmenu in plaats van één enkel vervangen gerecht. Je krijgt zelfgemaakte groene-erwtensoep, veganistische gevulde kool en chocoladetaart met frambozenmousse.
Allergieën
Allergenen zijn bij elk gerecht op beide menu's aangegeven. De keuken kan geen individueel aangepaste of speciale menu's bereiden, dus als je een ernstige allergie hebt, controleer de gerechten dan vóór je boeking in plaats van op de avond zelf.
Kinderen meenemen
Kinderen zijn welkom met hun familie, en een kinderticket kost hetzelfde per persoon als een volwassenenticket. Met ongeveer twee uur is de avond voor de meeste schoolgaande kinderen goed te overzien.