← o jantar e espetáculo de dança folclórica húngara no Paprika Revue House, em Budapeste Guia do Paprika House Budapest

Guia para quem visita pela primeira vez

A noite na Paprika House: o que acontece realmente

Quinze bailarinos, cinquenta figurinos e um violino ao vivo, ao longo de um jantar de cinco pratos numa cave em Budapeste — eis a forma da noite, ato a ato.

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A noite em ordem

Antes do espetáculoDurante o espetáculo
O que aconteceLugares, as boas-vindas, o primeiro pratoCinco atos — dança, prato do jantar, dança
HorárioPortas a partir das 20h00O espetáculo de cerca de 50 minutos decorre durante o jantar
LugaresMesas partilhadas viradas para o palcoMantêm-se iguais durante toda a noite
BebidasVinho, cerveja, refrigerantes e cordial ilimitadosServido sem parar até ao gran finale
FlexibilidadeCancelamento gratuito na GetYourGuideCancelamento gratuito na GetYourGuide

Portas às 20h00 e um lugar virado para o palco

A noite gira em torno de mesas partilhadas dispostas de frente para um palco com um fundo de LED de 30 metros quadrados — uma escala de produção invulgar numa sala deste tamanho, com capacidade para cerca de oitenta pessoas. As portas abrem por volta das 20h00 e, como os lugares são partilhados e organizados em torno do palco, chegar perto da hora de início é mais importante aqui do que numa reserva normal de restaurante: quem chega atrasado senta-se nas mesas que ainda restarem quando a sala enche, geralmente mais longe da ação.

Quinze bailarinos e danças com nome próprio

O elenco reúne quinze artistas profissionais e mais de cinquenta fatos feitos à mão, e o programa nomeia danças reais e específicas em vez de um vago «espetáculo folclórico». A imponente palotás abre a noite; a csárdás, a dança mais conhecida da Hungria, passa de lenta a rápida a meio; e a dança das garrafas das mulheres — um número de equilíbrio que o espetáculo assume como presença fixa — é um dos momentos mais mencionados pelos espetadores. Uma valsa e um número com todo o elenco encerram a noite.

O jantar chega em cinco pratos, não num só

Em vez de um único prato principal, o jantar é uma sequência de cinco pratos — uma entrada (pâté de fígado de pato ou tartare de aipo assado), uma sopa (goulash servido de uma pequena caldeira, ou creme de cogumelos), um prato principal (paprikash de frango enrolado ou bife de couve-flor grelhado) e sobremesa (uma trifle de esponja Somlói ou bolo de chocolate), no menu tradicional, premium, de peixe ou vegano que escolher ao reservar. Os pratos são servidos a tempo de coincidir com números específicos do palco, para que a refeição e o espetáculo avancem em sintonia, em vez de um interromper o outro.

Um solo de violino é o centro tranquilo da noite

Entre os números de dança mais ruidosos e rápidos, um trecho de violino solo — construído em torno da canção popular 'A csitári hegyek alatt' — dá à noite um tom mais sereno, geralmente servido perto da sobremesa. É uma mudança de ritmo deliberada, e aquela que as críticas de quem já viu o espetáculo destacam como o seu momento mais comovente, e não o mais estridente.

Como a noite termina

Uma valsa e um final com todo o elenco encerram a revista de cerca de cinquenta minutos, e as bebidas continuam a chegar enquanto a sala se acomoda para a sobremesa e o café. Após o final, segue-se uma sessão de fotografias com o elenco, e a noite completa — lugares, cinco pratos e o espetáculo — dura cerca de três horas, de porta a porta.

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