菜單,為你解說
三道菜、兩款菜單:匈牙利民俗晚餐菜單
集結匈牙利最知名佳餚的傳統菜單,以及一套完整的純素替代選擇。帶你了解桌上會端出什麼、過敏原如何處理,以及孩童如何安排。
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| 菜色 | 傳統菜單 | 純素菜單 |
|---|---|---|
| 湯品 | 傳統大鍋燉牛肉湯,佐手捏麵疙瘩 | 自製青豌豆湯 |
| 主菜 | 匈牙利紅椒燉雞,佐匈牙利蛋麵疙瘩 | 純素高麗菜捲 |
| 甜點 | 索姆洛伊海綿蛋糕 | 覆盆子慕斯巧克力蛋糕 |
| 迎賓飲品 | 氣泡酒或柳橙汁 | 氣泡酒或柳橙汁 |
兩份菜單,於餐廳內挑選
這裡提供兩種三道式套餐,分別是傳統與純素,當晚於餐廳現場選擇。兩者皆附贈迎賓飲品、現場音樂、民俗表演與舞蹈教學。
傳統菜單上有什麼
傳統菜單忠於匈牙利最膾炙人口的經典佳餚。首先上桌的是佐以手捏麵疙瘩的傳統水壺燉牛肉湯,接著是搭配匈牙利蛋餃的紅椒雞肉,最後以Somlói海綿蛋糕甜點收尾。
純素菜單即為完整菜單
純素菜單是一套完整的三道植物性料理,而非僅將其中一道菜替換而成。您可品嘗自製青豆湯、純素高麗菜捲,以及佐覆盆子慕斯的巧克力蛋糕。
過敏原
兩份菜單上的每道料理皆標示過敏原。廚房無法準備個人化或特別訂製的菜單,因此若您有嚴重過敏,請在預訂前而非當晚核對菜色。
攜帶孩童
歡迎孩童與家人一同前來,兒童票與成人票為相同的人均價格。晚間節目約兩小時,對多數學齡兒童而言是易於掌握的長度。